

RHUM DE MELASSE
ETATS UNIS
Le Rhum Bayou est originaire de Louisiane, il est distillé à partir de canne à sucre cultivée localement, la mélasse provient de la plus ancienne sucrerie familiale des Etats-Unis. Chaque lot de Rhum Bayou est distillé dans des alambics en cuivre, vieilli principalement dans des ex fûts de bourbon et mis en bouteille sur place.
Bayou Select a vieilli jusqu'a quatre en ex fûts de bourbon de premier remplissage selon la méthode Solera, conférant une saveur, une douceur et un caractère constant.
Au nez de la vanille crémeuse avec des notes de pomme et de cannelle, en bouche des notes persistante de fruits noirs, cannelle, érable, et un léger boisé.
Découvrir notre gamme de rhum Bayou :
Nez : Vanille crémeuse avec des notes de pomme et de cannelle.
Bouche : S'ouvre sur un caractère de chêne sec, cannelle, érable, fruits noirs.
Finale : Longue, sur les épices, et un léger boisé.
Fiche technique