

SINGLE BARREL
BOURBON
Lancé en 1984, Blanton's Single Barrel a révolutionné l'American whiskey et lui a redonné ses lettres de noblesse. Premier bourbon à avoir été mis en bouteille fût par fût (single barrel), Blanton's est produit au sein de la distillerie Buffalo Trace située au coeur du Kentucky, patrie mondiale des chevaux pur-sang. Ce straight bourbon porte le nom du colonel Albert Blanton qui dirigea la distillerie de 1912 à 1953 et qui sélectionnait pour de grandes occasions ou des invités de marque un fût de son meilleur chai, le célèbre « Warehouse H ». Ce dernier, particulièrement exposé au soleil, est également chauffé durant les rudes mois d'hiver pour favoriser la maturation du whiskey.
Le créateur de Blanton's, le maître distillateur émérite Elmer T. Lee, s'est inspiré de son illustre prédécesseur.
Premier bourbon à avoir été mis en bouteille fût par fût (single barrel) en 1984, Blanton's est produit au sein de la distillerie Buffalo Trace située au cœur du Kentucky, patrie mondiale des chevaux pur-sang. Mise en bouteille à partir d’un seul fût à chaque fois, chaque version est unique. Titrant 46,5%, Blanton’s Original est la référence phare de la gamme.
Expédition à partir du Vendredi 09 juillet sur cette référence
Nez : Onctueux. Notes de fruits mûrs, d'agrumes, de fleurs capiteuses et d'épices. Précis sur des notes de chêne et de vanille suivies de toffee, de chocolat, de vernis et de cire d'abeille.
Bouche : Ample. Saveurs de vanille et de cannelle suivies de cardamome et de clou de girofle.
Finale : Longue. Confirme la bouche sur les fruits mûrs, les épices et sur les plantes aromatiques.
Profil : Vanillé, gourmand et riche.
Fiche technique
Blanton's, marque innovatrice, puisque qu'elle a été la première à embouteillé son whisky fût par fût ( single barrel ) en 1983. Produit au sein de la distillerie Buffalo Trace Blanton's a révolutionné l'American whiskey. Située au coeur du Kentucky ce straight bourbon porte le nom du colonel Blanton qui dirigea la distillerie de 1912 à 1953.
Le créateur de Blanton's à tiré son inspiration de son prédécesseur. En tirant profit de l'abandon du principe de rotation des fûts pour que chaque barrique acquière un profil aromatique unique.
En outre Blanton's développe un registre précis et gourmand . Sur les céréales, les épices, les fruits confits, agrumes et florale.