

SINGLE MALT
Originaire du Canada, Lohin McKinnon Peated est produit par Central City, géant de la bière artisanale en Colombie Britannique. Le whisky porte le nom de ses fabricants, le maître brasseur Gary Lohin et le distillateur en chef Stuart McKinnon. Ils ont également fait appel à Mike Nicolson, consultant sur le projet, un homme avec des décennies d'expérience dans la distillation du scotch, également pour certaines distilleries bien connues d'Islay.
L'orge utilisée est produite au Canada, puis maltée dans une malterie à Kelowna et grillée à la tourbe pour l'expression Peated.
Des notes de fumée terreuse ajoutent de la profondeur à ce whisky single malt fabriqué à la main. Le whisky Lohin McKinnon Peated est un hommage au style écossais classique avec un savoir-faire canadien authentique.
Il a également reçu un LiquidGold Award avec 95,5 points dans la Bilble 2019 de Jim Murray Whisky, ce qui en fait le whisky single malt canadien le mieux classé.
Nez : Arôme complexe de nid d'abeille, de caramel au beurre et de fumée terreuse.
Bouche : Saveurs de poivre noir, de meil, de vanille,, de caramel, végétale ( sauge ), chêne et fumée de tourbe.
Finale : Longue, douce avec un soupçon de fumée de tourbe.
Fiche technique